Restaurant

Gallery__Λίγες εικόνες από εμάς__


Οι χώροι μας υπό την σκιά των Πλατανιών..

Μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό, τον καφέ ή το γλυκό σας κάτω από τα πανύψηλα και αιωνόβια πλατάνια..


Εξωτερικοί χώροι

Εκμεταλλευτήκαμε θετικά το τοπίο της φύσης ώστε να φτιάξουμε για εσάς ένα χώρο όπου θα απολαμβάνετε το φαγητό σας με το κελάηδισμα των πουλιών και τους ήχους από τα τρεχούμενα νερά..


Η φύση από μόνη της είναι μαγεία..

Η φύση από μόνη της είναι μαγεία, μα με την βοήθεια του ανθρώπου τα αποτελέσματα είναι απρόσμενα...


 

Μαγειρεύουμε για εσάς καθημερινά

Κάθε μέρα ο μάγειράς μας βάζει τα δυνατά του ώστε να εκπλύσει ευχάριστα με τα αποτελέσματά του, ώστε να υπάρχει κάθε μέρα ένας διαφορετικός λόγος να μας επισκεφτείτε..



Φρέσκα ψάρια ημέρας

Μπορείτε να μας ρωτήσετε για τα ψάρια ημέρας, αλλά δεν τα ξέρουμε ούτε εμείς... Πηγαίνουμε καθημερινά στον ψαρά της περιοχής μας και παίρνουμε για εσάς μόνο ότι βρούμε φρέσκο και ημέρας.. Μπορεί να σας προσφέρουμε σαρδέλα, ή μπορεί να σας προσφέρουμε Συναγρίδα.. Ποιος Ξέρει.. Το μόνο σίγουρο είναι πως το προηγούμενο βράδυ κολυμπούσε.... 


Παραδοσιακή κουζίνα..

Σε εμάς μπορείτε να απολαύσετε όχι μόνο νέες γεύσεις αλλά και παραδοσιακή κουζίνα.. Μουσακάς, Παστίτσιο, Γεμιστά, φασολάκια, Γίγαντες είναι κάποια από τα μαγειρευτά της κυρίας  μας για να μην ξεχνάμε και τις σπιτικές γεύσεις.. 


Ζωντανή Μουσική

Από τα Μέσα Ιουνίου και μετά κάθε Σάββατο βράδυ σας διασκεδάζουμε ταξιδεύοντας στα μουσικά μονοπάτια με Έντεχνη, Λαϊκή μα και ξένη ζωντανή μουσική...

Our Story__Πληροφορίες για εμάς__

Πως δημιουργήθηκε η Πηγή Των Μουσών…

Μετά που κατέβηκαν οι κάτοικοι του Παλαιού Παντελεήμονα και δημιούργησαν τον Νέο Παντελεήμονα είχαν οι παππούδες μας στην τοποθεσία αυτή Μπαχτσέδες όπου έβγαζαν τα προς το Ζην.. Με του που μεταφέρθηκε κάτω το χωριό έγινε εκεί ένα ένα μικρό ταβερνάκι τύπου καφενείου για τους χωριανούς. Αργότερα αφού είδη είχε ξεκινήσει και η τότε Εθνική οδό, υιοθετήθηκε η ιδέα να γίνει ένα εξοχικό κέντρο για την διασκέδαση τόσο των χωριανών όσο και των περαστικών και των τουριστών που περνούσαν από την περιοχή...


Ποιοι είμαστε σήμερα..?

Σήμερα, σαν τρίτη γενιά που αναλάβαμε, (από το 1966),  βαδίζουμε στα βήματα των παππούδων μας και προσπαθούμε τόσο με το ίδιο μεράκι όσο και με την καλύτερη ποιότητα των προϊόντων μας να προσφέρουμε σε παλιούς μα και νέους πελάτες, αναμνήσεις,  γεύσεις, και πάνω από όλα ποιοτικά εδέσματα  όπου απευθύνονται σε όλες τις ηλικίες και όλες τις δυνατότητες...

Τζιουβάρας Γεώργιος, Chef, Owner

Main Menu__Discover our menu__

Steaks menu

Μαγειρευτά

ΚΟΤΣΙ
Κότσι ψητό στο φούρνο με Δεντρολίβανο και απαλή σάλτσα Μουστάρδας€ 0.00
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΤΟ
Μοσχαράκι κοκκινιστό με Μελιτζάνα κοκκινιστή, ψητή στον Φούρνο .€ 0.00
ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ
Μοσχαράκι κοκκινιστό με κριθαράκι ψημένο σε ατομικό πήλινο€ 0.00
ΜΟΣΧΑΡΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ
Μοσχαράκι κοκκινιστό ριζότο και πατάτα τηγανητή ή με spaghetti linguine€ 0.00
ΤΑ ΚΕΥΤΕΔΑΚΙΑ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ
Σουτζουκάκι με φρέσκη ντομάτα, φρέσκο Μανιτάρι Ριζότο και Πατάτα σε Ελαιόλαδο€ 0.00

Κρεατικά - Θαλασσινά

ΑΡΝΑΚΙ ΣΟΥΒΛΑΣ - ΚΟΚΟΡΕΤΣΙ
Αρνάκι Γάλακτος στην σούβλα και φτιαχτό Κοκορέτσι στη σούβλα€ 0.00
ΚΕΜΠΑΠ ΧΟΙΡΙΝΟ - ΠΡΟΒΕΙΟ
Κομμάτια χοιρινού ή Πρόβειου κρέατος μαριναρισμένα στην Σούβλα€ 0.00
ΚΡΕΑΤΙΚΑ ΣΧΑΡΑΣ
Κρεατικά της επιλογής σας όλα διαλεγμένα και προσεγμένα.€ 0.00
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΗΜΕΡΑΣ
Επιλογή Θαλασσινών από Καλαμάρι, Χταπόδι, Μύδια Με Κέλυφος, Γαύρο, Σαρδέλα€ 0.00
ΨΑΡΙΑ ΗΜΕΡΑΣ
Ρωτήστε μας για τα ψάρια ημέρας που φέραμε για εσάς.. Τα συνήθη μας ψάρια είναι: Γλώσσες Σχάρας, Κουτσομούρες, Τσιπούρες Ελευθέρας και πολλά άλλα..€ 0.00

AppetizersDiscover our menu

Ζεστά Ορεκτικά

Μελιτζάνα ψητή με διάφορα τυριά
Μελιτζάνα ψητή σε πήλινο με μείγμα τεσσάρων τυριών και σως γιαουρτιού€ 0.00
Κροκέτες επιλογής σας
Επιλογή από Τυροκροκέτες, Κολοκυθοκευτέδες, Πατατοκροκέτα€ 0.00
Φέτα Ψητή
Φέτα περιοχής σε πήλινο με ντομάτα γραβιέρα και καυτερή πιπεριά€ 0.00
Κολοκυθάκι τηγανητό
Τραγανά τηγανιτά κολοκυθάκια συνοδευμένα με δικό μας τζατζίκι€ 0.00
Κεφαλοτύρι Σαγανάκι
Κεφαλοτύρι πανέ τραγανή κρούστα απ'έξω και μαλακό από μέσα€ 0.00

Κρύα Ορεκτικά

Αλοιφές
Επιλογή αλοιφών από Τζατζίκι, Τυροκαυτερή, Μελιτζανοσαλάτα, Ρώσικη κ.α.€ 0.00
Γαλοτύρι
Συνδυασμός τυρί γάλα και γιαούρτι περιοχής μας σε πήλινο€ 0.00
Πιπεριές ψητές
Πιπεριές κόκκινες (Φλωρίνης) ή Πιπεριές πράσινες ψητές στη σχάρα€ 0.00
Αρμυρά - Αλίπαστα
Σκουμπρί καπνιστό, Αντζούγιες, Γαύρος μαρινάτος, Τσίρος, Λακέρδα€ 0.00
Ποικιλία Ορεκτικών
Ποικιλία που περιλαμβάνει διάφορα Τυριά, Αλλαντικά και άλλα κρύα εδέσματα€ 0.00

SaladsDiscover our menu

Σαλάτες

Ελληνική Σαλάτα
Ντομάτα, Αγγούρι,Κρεμμύδι, Πιπεριά, Φέτα, Ελιές€ 0.00
Ρόκα - Μαρούλι
Ρόκα, Μαρούλι, Ντομάτα Φρέσκη-Λιαστή, Dressing€ 0.00
Σαλάτα Των Μουσών
5 Πράσινα λαχανικά με Dressing Μέλι Μουστάρδα € 0.00
Μαρούλι
Μαρούλι ψιλοκομμένο με φρέσκο κρεμμυδάκι και άνηθο€ 0.00

Σαλάτες

Αγγουροντομάτα
Ντομάτα, Αγγούρι, Κρεμμύδι, Πιπεριά€ 0.00
Χόρτα
Βραστά Χόρτα Εποχής € 0.00
Πατζάρι
Παντζάρι Φρέσκο. Σερβίρετε με τα φύλλα€ 0.00
Πολίτικη
Λάχανο, Καρότο, Σέλινο, Πιπεριά Φλωρίνης, Καυτερή€ 0.00